June 16, 2024

Dacă vrei să încânți papilele gustative ale familiei tale cu un desert rafinat, plin de savoare și aromă, această rețetă italiană de plăcintă cu mere este alegerea perfectă!

Cu ingrediente simple și ușor de găsit, poți pregăti într-un timp scurt o delicioasă plăcintă care va fi apreciată de toți. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

  • 100 grame unt la temperatura camerei
  • 250 g făină
  • 2 lingurițe praf de copt
  • Un vârf de sare
  • 150 g zahăr
  • 2 ouă
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 75 ml lapte
  • 4 mere
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1/2 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul: Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Pregătește aluatul: Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de copt, sarea, untul moale și zahărul până obții un amestec mărunt. Adaugă ouăle, coaja rasă de lămâie, esența de vanilie și laptele. Amestecă bine până obții un aluat omogen și lipicios.
  3. Pregătește merele: Curăță merele de coajă și semințe. Tai jumătate din mere cubulețe și le adaugi în aluatul pregătit. Celelalte mere le tai felii subțiri.
  4. Tapetează forma de copt: Unge o formă rotundă de copt cu unt și presară puțină făină. Toarnă aluatul în formă și nivelează-l. Așază feliile de mere peste aluat, acoperind întreaga suprafață.
  5. Presară zahăr brun și scorțișoară: Amestecă zahărul brun cu scorțișoara și presară compoziția rezultată peste merele așezate pe plăcintă.
  6. Coace plăcinta: Introdu forma în cuptorul preîncălzit și coace plăcinta timp de 40-45 de minute sau până când se rumenește frumos și este bine coaptă.
  7. Servește: Poți servi plăcinta italiană cu mere caldă sau rece, simplă sau cu o înghețată de vanilie delicioasă alături.

Rețetă de plăcintă italiană cu mere | Rețete | Viva.ro

Această plăcintă italiană cu mere este un desert minunat, perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi în orice moment al zilei sau al anului! Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *