Rețeta de crap a lui Radu Anton Roman. Numai bună după mesele grele de sărbători

După mesele îmbelșugate cu porc, când trupul e greu și sufletul cere tihnă, peștele se arată ca un dar ceresc. În Moldova Nouă, la margine de ape și vânturi blânde, crapul se gătește domol, cu […]