Se numește „Magic Summer Cup” și a devenit hitul sezonului. De ce? Pentru că e incredibil de simplu, aratos, gustos și… te face instant vedetă în fața prietenilor sau urmăritorilor de pe Instagram!
Se face într-un pahar, nu ai nevoie de cuptor, iar combinația de cremă aerată, biscuiți crocanți și fructe proaspete e de-a dreptul delirantă!
Începutul nebuniei? O influenceriță a postat un reel cu acest desert și…
A fost suficientă o singură postare în care o creatoare de conținut cu peste 800.000 de urmăritori și-a arătat desertul montat artistic într-un borcan vintage. În 12 ore, filmarea a strâns peste 3,2 milioane de vizualizări, iar hashtagul #MagicCup a devenit viral în toată Europa!
Cine a mai făcut desertul-vedetă?
-
Oana Roman a postat recent pe story cum și-a impresionat prietenii cu desertul montat în pahare de șampanie.
-
Adela Popescu a recunoscut că e „obsedată” de varianta cu zmeură și lămâie.
-
Chiar și Chef Foa a zis într-un podcast că e „una dintre cele mai inteligente rețete rapide”.
Rețeta completă: „Magic Summer Cup”
Ingrediente (pentru 2 porții):
-
200 ml smântână lichidă pentru frișcă (rece, neîndulcită)
-
2 linguri mascarpone (sau iaurt grecesc pentru varianta light)
-
2 linguri zahăr pudră (sau 1 lingură miere)
-
6 biscuiți digestivi (sau cu cacao, după gust)
-
Fructe de pădure (zmeură, afine, căpșuni)
-
Ciocolată topită sau sirop caramel pentru decor
-
Opțional: extract de vanilie, mentă proaspătă
Mod de preparare:
-
Bate frișca cu mascarpone și zahărul până obții o cremă fină și aerată. Adaugă vanilie dacă vrei un plus de aromă.
-
Zdrobește biscuiții grosier – nu fă praf din ei, lasă textură!
-
Începi montajul direct într-un pahar transparent:
-
un strat de biscuiți
-
un strat de cremă
-
un strat de fructe
-
repetă până umpli paharul
-
-
Deasupra, topește ciocolată și picură peste fructe. Adaugă o frunză de mentă și… BOOM – ai creat desertul perfect!
Ce spun cei care l-au încercat?
„Nu credeam că voi putea vreodată să fac un desert care să arate ca în reviste! Acum îl fac zilnic și prietenii îmi cer rețeta non-stop!” – scrie o utilizatoare pe Facebook.
„Este dulce, fresh, ușor, exact ce ai nevoie într-o seară toridă de vară. Și se face în timp ce te uiți la un episod din Insula Iubirii” – a comentat cineva pe TikTok.
Există și varianta… interzisă minorilor! 🤭
Unii gurmanzi din București au recunoscut că fac o variantă „adults only”, în care adaugă puțin lichior de cafea sau rom brun în frișcă. Rezultatul? Un tiramisu modern, în miniatură, care face senzație la petreceri și întâlniri romantice.
Stai aproape!
Urmează și rețeta de „Magic Summer Cup” cu mango și cocos, inspirată de vacanțele din Bali ale vedetelor!
