Dacă ești în căutarea unui desert care să îți îndulcească ziua fără să-ți consume timpul, atunci această rețetă este fix ce ai nevoie!
Prăjitura cu iaurt și fructe de sezon a devenit virală pe rețelele de socializare, fiind adorată pentru simplitatea ei, dar și pentru gustul desăvârșit.
Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază și poți folosi orice fructe ai prin frigider – căpșuni, afine, piersici sau zmeură.
Ingredientele-minune pe care le ai deja în casă
Pentru această prăjitură de vară, vei avea nevoie de:
-
3 ouă
-
150 g zahăr
-
100 ml ulei
-
250 g iaurt (natural sau grecesc)
-
200 g făină
-
1 plic praf de copt
-
1 linguriță esență de vanilie
-
150 g fructe (proaspete sau congelate)
-
Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare
-
Se bat ouăle cu zahărul până devin spumoase.
-
Se adaugă treptat uleiul și iaurtul, apoi esența de vanilie.
-
Se încorporează făina amestecată cu praful de copt.
-
Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se adaugă fructele deasupra.
-
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30-35 de minute, până trece testul cu scobitoarea.
-
Se lasă la răcit, apoi se presară cu zahăr pudră, pentru un plus de farmec.
Perfectă pentru orice ocazie
Fie că vrei să-ți impresionezi musafirii, să le pregătești celor mici un dulce sănătos sau pur și simplu să-ți faci o bucurie într-o zi obișnuită, această prăjitură este alegerea ideală.
Nu conține ingrediente pretențioase, e gata cât ai zice “yummy” și te poți juca mereu cu aromele și fructele preferate.
Prăjitura cu iaurt și fructe este dovada că cele mai bune deserturi nu trebuie să fie complicate. În doar 15 minute de pregătire și cu un strop de inspirație, poți obține un deliciu pufos, aromat și versatil.
Încă o rețetă salvatoare pentru zilele în care vrei ceva dulce, rapid și sigur pe placul tuturor
