Lapte de vacă sau de capră? Iaurt, sana, chefir sau brânză? Într-o perioadă în care produsele lactate sunt deseori puse sub semnul întrebării, iar alternativele vegetale câștigă tot mai mult teren, reputata nutriționistă Mihaela Bilic, iubită de români pentru explicațiile sale directe despre alimentație, atrage atenția asupra valorii nutritive a laptelui și a produselor derivate. […]
