Dorina Burlacu, unul dintre cei mai renumiți chefi specializați în gastronomia italiană, continuă să strălucească în lumea culinară, primind o nouă distincție.
După ce a fost onorată cu „cinci stele de aur ale bucătăriei” de către Asociația Bucătarilor Italieni, românca a fost recompensată și cu prestigiosul „aur pentru cariera în gastronomie”.
Această distincție a fost acordată în urma unei selecții riguroase, la care au participat aproximativ 3,500 de bucătari specializați în preparate italienești din întreaga lume.
Începutul călătoriei
Dorina Burlacu, originară dintr-un sat din Bacău, a emigrat în Italia în 1993 și a devenit un adevărat exponent al bucătăriei italiene, aducând onoruri și recunoaștere numelui său și țării sale de origine.
Cu o carieră impresionantă de 30 de ani în domeniu, chef-ul român a evoluat de-a lungul tuturor etapelor necesare pentru un bucătar pasionat și s-a afirmat ca singura femeie-bucătar de origine română cu titlul de profesor și master în nutriţie culinară la Accademia di Nutrizione Culinaria din Bologna, Italia.
După primirea medaliei de Aur pentru cariera în gastronomie, Dorina Burlacu a declarat că, în continuare, se va dedica descoperirii rețetelor care nu doar încântă simțurile, ci și contribuie la menținerea sănătății.
Colaborând cu medici nutriționiști și oncologi, chef-ul promite să exploreze universul culinar într-o manieră inovatoare și să aducă contribuții semnificative la intersecția dintre gastronomie și sănătate.
