Cromul este un mineral indispensabil in metabolismul carbohidratilor, influentand ceea ce se numeste factorul de toleranta la glucoza. Absenta cromului din alimentatie duce la obezitate, predispune la diabet si afecteaza metabolismul glucozei. Cromul functioneaza ca un senzor indicand capacitatea de absorbtie a glucozei la nivel celular Cromul intervine si in procesul de metabolizare al colesterolului, […]
