Știi momentele acelea când vrei să pregătești o cină specială și te uiți cu teamă la bucata de vită din fața ta? Nu ești singura. Anthony Ekizian, directorul culinar al celebrului brand argentinian Gaucho (cunoscut pentru carnea de vită la grătar încă din 1994), are un secret surprinzător. În tinerețe, chef-ul de origine franceză, care […]
