Andrei Popescu nu a mai avut o zi liberă de 18 luni. El este bucătar, proprietar, ospătar și om de serviciu la micul său bistro din Cluj. Această realitate dură, departe de imaginea glamuroasă a chefilor de la televizor, a devenit noua normalitate pentru un număr tot mai mare de antreprenori din industria HORECA din […]