Carnea și lactatele, aliați împotriva cancerului? O DESCOPERIRE revoluționară ar putea contrazice tot ce știam până acum despre legătura dintre cancer și aceste alimente.
Oamenii de știință au ajuns la concluzia că lactatele și carnea pot fi aliați în lupta cu bolile oncologice. Potrivit unui studiu recent, o substanţă bazată pe un acid gras care se găseşte în carnea de vită şi în produsele lactate ar putea ajuta imunoterapia împotriva cancerului, relatează monitoruldebucuresti.ro.
Studiul realizat de cercetători de la Universitatea din Chicago arată că acidul trans-vaccenic (ATV), un acid gras cu lanţ lung care se găseşte în carnea şi produsele lactate provenite de la animale de păşunat, cum ar fi vacile şi oile, îmbunătăţeşte capacitatea celulelor T CD8+ de a se infiltra în tumori şi de a distruge celulele canceroase.
Potrivit oamenilor se știință, pacienţii cu niveluri mai ridicate de ATV care circulă în sânge au răspuns mai bine la imunoterapie, sugerând că ar putea avea potenţial ca supliment nutriţional pentru a completa tratamentele clinice pentru cancer, mai scrie monitoruldebucuresti.ro.
