Deliciu cu banane și zahăr ars: Un desert simplu și savuros

Acest desert cu banane și zahăr ars este o rețetă ușoară, perfectă pentru iubitorii de dulciuri care caută un preparat rapid și aromat.

Cu ingrediente simple și la îndemână, acest deliciu poate impresiona chiar și cei mai pretențioși invitați. Iată cum se prepară!

Ingrediente necesare

Pentru blat:

• 7 banane
• 3 ouă
• 1/2 ceașcă ulei
• 1/2 ceașcă zahăr
• 2 cești făină
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 linguriță esență de rom

Pentru topping:

• 1/2 pachet de unt
• 1 ceașcă zahăr brun (poate fi înlocuit cu zahăr alb)

Mod de preparare

1. Prepararea blatului: Strivește 5 banane cu o furculiță într-un bol. Adaugă uleiul, zahărul, ouăle, făina, scorțișoara și esența de rom, amestecând până când obții o compoziție omogenă.
2. Caramelizarea zahărului: Într-un vas separat, caramelizează zahărul brun împreună cu untul la foc mic, având grijă să nu arzi zahărul. După ce zahărul s-a topit complet, răstoarnă caramelul într-o tavă.
3. Montajul: Taie cele 2 banane rămase în felii și așază-le peste caramelul din tavă. Peste acestea, toarnă compoziția de blat pregătită anterior.
4. Coacerea: Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace desertul la 180°C timp de 30-40 de minute. Când este gata, răstoarnă prăjitura cu partea de caramel în sus.
5. Servirea: După ce desertul s-a răcit, taie-l bucăți și servește-l cu poftă!

Sfaturi utile

• Zahăr brun sau alb: Zahărul brun conferă un gust mai intens de caramel, însă poate fi folosit și zahărul alb, în funcție de preferințe.
• Aromele: Dacă dorești, poți adăuga un praf de vanilie pentru un plus de aromă.

Acest desert cu banane și zahăr ars este perfect pentru orice ocazie, fiind atât ușor de preparat, cât și extrem de gustos. Poftă bună!