Fursecuri delicioase cu unt de arahide și ciocolată

Fursecuri delicioase cu unt de arahide și ciocolată sunt desertul perfect pentru momentele când vrei ceva dulce și aromat, dar sănătos.

Untul de arahide este renumit pentru consistența cremoasă și gustul bogat, iar în combinație cu ciocolata neagră rezultă un desert de neuitat.

Aceste fursecuri crocante, cu interior moale și cremă de ciocolată, sunt ideale pentru a fi savurate în orice moment al zilei. Pe lângă faptul că sunt delicioase, rețeta este ușor de preparat și garantat va impresiona pe oricine!

Ingrediente:

• 280 g făină albă
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• ½ linguriță sare
• 100 g unt nesărat
• 100 g unt de arahide
• 50 g zahăr alb și 50 g zahăr brun
• 1 ou mare
• 1 lingură lapte integral
• 1 linguriță esență de vanilie
• 220 g ciocolată neagră
• 100 ml smântână pentru frișcă (35% grăsime)
  

Mod de preparare:

1. Prepararea aluatului: Amestecă ingredientele uscate (făină, bicarbonat, sare) și separat mixează untul cu untul de arahide și zahărul. Adaugă oul, laptele și vanilia. Încorporează ingredientele uscate și pune aluatul la frigider.
2. Coacere: Formează biluțe de aluat, coace la 190°C pentru 6-8 minute, apasă ușor fiecare fursec și mai lasă 2-3 minute.
3. Crema de ciocolată: Topiți ciocolata cu smântână, răcește peste noapte, apoi mixează crema și ornează fursecurile.

Un desert perfect pentru iubitorii de ciocolată și unt de arahide!