Nutriționistul Mihaela Bilic promovează alegerile alimentare inteligente pentru a ne păcăli instinctele și a obține senzația de sațietate pe o perioadă mai îndelungată.
Aceasta subliniază importanța selectării alimentelor bogate în fibre și proteine, deoarece acestea contribuie la creșterea senzației de stomac plin și sunt utile în procesul de slăbire.
Comparativ cu alimentele bogate în grăsimi, sare sau zahăr, precum și cele procesate, alimentele cu putere sațiogenă crescută oferă beneficii semnificative.
Mihaela Bilic evidențiază că senzația de sațietate apare în special în urma consumului de fibre, care au un volum mare și creează efectul de stomac plin, precum și a proteinelor, care sunt greu de digerat și metabolizat.
De cealaltă parte, alimentele cu volum mic și conținut caloric crescut, cum ar fi brânzeturile, mezelurile, grăsimile, sau produsele de ronțăit dulci sau sărate, pot oferi o senzație de sațietate scurtă, chiar dacă cantitatea consumată pare redusă.
Aceste alimente prezintă riscul de a contribui la îngrășare, chiar dacă impresia este că s-a mâncat puțin.
Expertul în nutriție recomandă inteligenta alegerilor alimentare, având în vedere conținutul nutritiv și impactul asupra senzației de sațietate.
Optând pentru alimente bogate în fibre și proteine, putem susține un stil de viață sănătos și eficient în procesul de slăbire.
