Majoritatea dintre noi începem ziua cu o ceașcă de cafea, așa că este important să știm când este momentul potrivit să savurăm această băutură delicioasă.
Puțini sunt conștienți că momentul în care bem cafeaua, înainte sau după micul dejun, poate afecta sănătatea noastră.
Bine sau rău? Consumul de cafea înainte de micul dejun
Cercetătorii de la Centrul pentru Nutriție, Exercițiu și Metabolism de la Universitatea din Bath au analizat efectele consumului de cafea asupra nivelului de zahăr din sânge.
Rezultatele indică faptul că băutura preferată a multora poate crește nivelul de zahăr din sânge atunci când este consumată pe stomacul gol, înainte de micul dejun.
Profesorul James Betts, co-director al centrului, explică: „Știm că aproape jumătate dintre noi începem ziua cu o ceașcă de cafea – intuitiv, cu cât ne simțim mai obosiți, cu atât cafeaua este mai tare. Acest studiu are implicații semnificative asupra sănătății, deoarece până acum aveam cunoștințe limitate despre cum afectează consumul de cafea controlul metabolic și nivelul de zahăr din sânge, în special după o noapte de somn perturbat.”
Așadar, alege momentul potrivit pentru a savura cafeaua și îți vei menține nivelul de energie, evitând posibilele perturbări ale controlului zahărului din sânge.
